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3.95 imp. inc.

ORUBE Sin Sulfitos

Información adicional

Marca

ORUBE

Denominación de origen

RIOJA

Tipo

Vino tranquilo rosado

Crianza

Vino joven

Formato

75 cl

País

España

Sabor

Suave y afrutado

Alérgenos

contiene sulfitos

La venta de este producto será por caja de unidades

Más información

Vino natural de edición numerada del municipio de Laguardia sin sulfitos añadidos.

ELABORACIÓN

Vendimia manual de tempranillo de Finca Los Molinos en pequeñas cajas la mañana del 6 de octubre. Tras su paso por mesa de selección y despalillado, son introducidos en un pequeño tanque para maceración y fermentación alcohólica sin ningún aditivo de sulfitos, preservando aromas primarios y secundarios. Tras finalización de fermentación maloláctica, clarificación y filtración, para obtención de un vino brillante. No hay estabilización tartárica con el objetivo de minimizar acciones sobre el vino y sea lo más natural posible, por lo que puede aparecer sedimentos en botella con el paso del tiempo.

NOTA DE CATA

  • De color roja picota e irisaciones violetas que denotan juventud.
  • Nariz muy atractiva, con aroma intenso a fruta negra madura y de forma más sutil, ciertas notas lácticas.
  • En boca, se percibe la elaboración de un fruto con buena concentración, resultando potente y estructurado para ser un vino joven, pero ayudado por un pequeño punto de carbónico que lo hace más fresco y más fácil de beber.

Apto para veganos.

MARIDAJE, SERVICIO & CONSERVACIÓN

  • Tapas, embutidos, quesos. Conservación en lugar fresco y de temperatura constante (entre 14 y 17°c). Servicio a temperatura entre 16-18 °C.

Vino de edición limitada y botellas numeradas.