Aprender a catar

Aprender a catar

¿Hacemos una cata? ¿Por dónde empezamos? Nos os preocupéis, en este post os vamos a contar algunos secretos para realizar una degustación. Lo que pretendemos en una cata es describir el vino mediante palabras, expresar las sensaciones que percibimos y referenciarlo en...
Concurso CINVE 2021

Concurso CINVE 2021

Valdubón X de la DO Ribera del Duero, Vionta Albariño en Rías Baixas y Vionta Godello de Monterrei obtienen el galardón de oro. Barcelona, 18 de junio-. El concurso internacional CINVE, avalado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, reconoce...