Cava brut nature i brut: diferències per escollir

Triar entre un cava brut nature i un brut resulta més senzill quan entens què significa cada terme. La diferència principal és el contingut de sucre del vi acabat. A partir d’aquí, les varietats de raïm, la criança i l’acidesa completen una personalitat que pot encaixar millor amb uns gustos o amb determinats plats. Tots […]