Descripció
Solar Viejo Reserva és la clara expressió de la potència i la profunditat que és capaç d’aportar un vi de Rioja.
Cupatge de raïms tempranillo i graciano envellit durant almenys 12 mesos en bótes de roure francès i americà, amb un llarg repòs en ampolla.
Color: brillant, de capa mitjana-alta i color granat.
Per expressar la seva gran complexitat aromàtica necessita un cert temps d’aireació. Ric en notes de fleca, llevats, espècies i torrats procedents del roure. Hi són molt presents les aromes de confitura de fruits negres i, de manera més subtil, certes aromes florals aportades pel graciano.
En boca és un vi molt saborós, potent i elegant. De taní vellutat i amb bon volum, destaquen sabors com el cacau i el cafè procedents del seu envelliment en bóta. Retrogust intens.
