Buscàvem l’equilibri perfecte entre fruita i fusta, i amb el nostre Valdubón 9 Mesos de la Ribera del Duero ho hem aconseguit. Gran Or CINVE 2024.
Gran Or
CINVE 2024
Or
Bacchus 2024
ELABORACIÓ
Elaborat amb l’objectiu de preservar la frescor, l’expressió de la fruita i el caràcter de la Tinta del País. Durant la vinificació es realitza una extracció acurada per aconseguir un vi amb intensitat de color, estructura i equilibri.
Posteriorment, Valdubón 9 Meses realitza una criança en botes de roure francès, que aporta complexitat i subtils matisos especiats, mantenint la fruita com a protagonista.
NOTES DE TAST
Presenta un color vermell violaci intens amb matisos granats. Al nas és fresc i expressiu, amb aromes de fruita vermella i negra, especialment maduixes i móres, acompanyades de subtils notes torrades, especiades i cremoses procedents de la seva elaboració i criança.
En boca és fresc, equilibrat i envoltant, amb bona estructura i tanins suaus i ben integrats. La fruita i els matisos de la fusta es combinen de manera harmoniosa, donant lloc a un vi expressiu, elegant i fàcil de gaudir.
MARIDATGE
Un vi versàtil, ideal per acompanyar tapes, embotits, arrossos, pastes, carns a la brasa, rostits i formatges semicurat.
Temperatura de servei recomanada: 14–16 °C.
RECONEIXEMENTS
Gran Or – CINVE 2024
Or – Bacchus 2024
| Caja | 1 unitat, caixa 6 u. |
|---|---|
| Origen | Ribera del Duero |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo |
| Información y trazabilidad | VALDUBÓN 9 MESES: Consulteu l’enllaç següent per accedir a la informació sobre al·lèrgens i a la llista completa d’ingredients. |
