12.00 imp. inc.

VALDUBÓN 9 MESES

Buscábamos el equilibrio perfecto entre fruta y madera, y con nuestro Valdubón 9 Meses de la Ribera del Duero lo hemos conseguido.

Venta por cajas de 6 UNIDADES

Información adicional

Marca

VALDUBÓN

Denominación de origen

RIBERA DEL DUERO

Tipo

Vino tranquilo tinto

Crianza

Vino con crianza en barrica y botella

Formato

75 cl

País

España

Sabor

Seco

Alérgenos

Contiene Sulfitos

Este producto se vende por cajas de unidades

Más información

Después de quitar los tallos y aplastarlas, las uvas destinadas a su elaboración son llevadas a depósitos específicos. El proceso de elaboración se lleva a cabo de manera meticulosa para preservar al máximo los aromas primarios y el distintivo color violáceo que caracteriza a los vinos jóvenes, al mismo tiempo que se busca extraer el máximo color y taninos. Los tanques cuentan con un control de temperatura, asegurando que la fermentación se realice a 20 °C. La maceración se extiende durante un período de 7-10 días. La fecha de descube se determina cuidadosamente, considerando el cuerpo, color y calidad del vino, antes de que se desarrolle una astringencia que requiera su crianza en barricas durante 9 meses antes de ser lanzado al mercado.

En la copa se presenta joven y exuberante, con un color violáceo intenso y matices granates que cautivan la mirada. En nariz, se despliega una sinfonía de frutas frescas, donde las fresas y moras brillan con su dulzura, entrelazadas con sutiles notas lácticas, tostadas y especiadas que provienen de la madera. Al probarlo, se experimenta una entrada en boca alegre y vibrante, gracias a su equilibrada acidez. Su paso por el paladar es poderoso y elegante al mismo tiempo, gracias al dulzor de sus taninos que acarician cada rincón de la boca.

Este vino puede disfrutarse de inmediato, pero su estructura le permite envejecer en la botella sin perder ninguna de sus características únicas.

RECONOCIMIENTOS:

  • Medalla de Plata Concurso Real Casino Madrid 2023

Venta por cajas de 6 UNIDADES