Descripció
ELABORACIÓ
Elaborat amb Tinta del País, Valdubón Tempranillo expressa el vessant més fresc, vibrant i fruiter de la Ribera del Duero.
La vinificació està orientada a preservar al màxim les aromes primàries, la frescor i el caràcter varietal del raïm, potenciant una intensa expressió de la fruita tant al nas com en boca.
Un vi jove i ple d’energia, on la fruita és la gran protagonista, amb una personalitat directa, fresca i fàcil de gaudir.
NOTES DE TAST
Presenta un color vermell violaci intens i brillant. Al nas destaca per la seva marcada expressió de fruita vermella i negra fresca, amb aromes de gerds i móres acompanyades de subtils matisos cremosos.
En boca és fresc, àgil i sucós, amb tanins fins i una acidesa equilibrada que aporta vivacitat. El seu pas és suau i fluid, amb un final fresc, fruiter i molt expressiu.
MARIDATGE
Un vi versàtil i desenfadat, ideal per acompanyar tapes, formatges cremosos, embotits, hamburgueses, pizzes artesanes, tacos, pasta i carns blanques. El seu perfil fresc i fruiter també combina molt bé amb plats vegetarians i cuina mediterrània contemporània.
Temperatura de servei recomanada: 14–16 °C.

