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Bodegas Solar Viejo se transforma en Bodegas Orube

Solar Viejo ahora es Bodegas Orube, un nombre que refleja nuestra conexión con el origen y la tradición de nuestra icónica bodega. Situada en el corazón de Rioja Alavesa, cerca del encantador pueblo medieval de Laguardia, nuestra bodega ha evolucionado notablemente...

Pedro Ferrer Noguer, presidente de Ferrer Wines, entrevistado por Alimarket
Sep 15, 2023

El presidente de Ferrer Wines resalta la importancia de la innovación, la sostenibilidad y la digitalización en la industria vinícola. Reconoce que es fundamental adaptarse a los cambios y aprovechar las oportunidades que ofrece la tecnología. Además, Pedro Ferrer Noguer menciona que están abiertos a escuchar propuestas y encontrar sinergias con otras empresas. Esto indica que están dispuestos a colaborar con diferentes actores del sector para impulsar el crecimiento y la mejora continua en su empresa. En resumen, Pedro Ferrer Noguer destaca la importancia de la innovación, la sostenibilidad y la digitalización, y muestra una actitud abierta hacia la colaboración y la búsqueda de sinergias en su sector.

En la entrevista también declaró: Yo siempre he pensado que tengo dos almas, divididas y unidas al mismo tiempo. La primera está orgullosa del gran negocio en el que se ha convertido Freixenet y cómo las alianzas con Henkell nos han ayudado a ser líderes en el mercado de los espumosos a nivel mundial. Mi segunda alma ama la tierra y le gusta elaborar vinos que la expresen. Pequeñas elaboraciones que den a conocer la máxima expresión de la variedad, la tierra, el clima… en todo el mundo. En este punto, la autonomía es vital y es aquí dónde Ferrer Miranda y Fourfer son las protagonistas: pequeñas fincas en zonas vitivinícolas excepcionales que elaboran vinos de gran calidad.

En cuanto a nuestra forma de hacer, declaro que le gusta escuchar a los enólogos y, especialmente, a nuestros consumidores, quienes nos eligen en la carta del restaurante o en el lineal. Ellos nos brindan las pistas fundamentales para nuestro futuro, entre las que destacan los vinos de autor y las pequeñas vinificaciones muy sostenibles con su entorno. Además, nuestras bodegas están certificadas como veganas y ya contamos con vinos ecológicos, ya que nos preocupa ser respetuosos y coherentes con la tierra, los viñedos y el medio ambiente. Sin embargo, también nos gusta experimentar para elaborar los mejores vinos, y esto queda demostrado en la lluvia de premios que estamos recibiendo en nuestras cuatro bodegas de propiedad.

Nuestro objetivo es inspirar a otros a través de nuestros vinos, transmitiendo pasión, creatividad y excelencia en cada botella.

Pedro Ferrer Noguer – Presidente de Ferrer Wines

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