Descripción
Desde el corazón del Penedès y con una trayectoria que se remonta a 1964, Conde de Caralt encarna el espíritu mediterráneo a través de frescura, fruta y equilibrio elegante. Con más de seis décadas de experiencia bajo las D.O. Cava y D.O. Catalunya, combina tradición y modernidad para ofrecer espumosos refinados y versátiles.
Elaborado mediante el método tradicional con Garnacha y Trepat, captura el carácter vibrante del Mediterráneo, equilibrando expresión frutal con frescura y finura. Crianza de 9 a 12 meses sobre lías.
NOTAS DE CATA
- Color: Rosado brillante con burbuja fina y persistente.
- Nariz: Fresca y expresiva, con notas de frutos rojos como fresa y frambuesa y delicados matices florales.
- Boca: Seco, vivo y equilibrado, con acidez refrescante y carácter frutal vibrante. Elegante y persistente.
MARIDAJES
Ideal con aperitivos, mariscos, pescados a la plancha, ensaladas mediterráneas, arroces o carnes blancas. Perfecto también para celebraciones y momentos relajados en buena compañía.
PREMIOS
- Gold Medal – Gilbert & Gaillard 2026
