13.95 imp. inc.

VIONTA GODELLO

Godello joven, aromático y estructurado. Delicioso.

Venta por cajas de 6 UNIDADES

Elaborado 100% con uva variedad godello de la DO Monterrei. Vendimia manual, prensado tras despalillado. Mosto yema desfangado estáticamente y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada no mayor de 15ºC. Al terminar la fermentación y tras la separación de lías gruesas, el vino se cría sobre sus propias lías finas durante dos meses. Clarificación y filtración amicróbica previa al embotellado.

En la fase visual, vino limpio y brillante de color amarillo con reflejos verdosos. Es un vino de alta intensidad aromática, predominando aromas florales y a fruta blanca tales como pera y manzana. De forma más sutil, se aprecia algún matiz cítrico.

De inicio se percibe como un vino amable, untuoso, con cierta frescura, buena estructura y muy afrutado.

Este vino es el compañero perfecto para tus mejores momentos culinarios. Su volumen en boca lo hace ideal para maridar con el tradicional potaje gallego, deliciosas aves a la plancha, pescados blancos y quesos semicurados. Cada bocado se convertirá en una experiencia inolvidable.

Para disfrutarlo en su plenitud, te recomendamos servirlo a una temperatura entre 6 y 8 °C. Así, podrás apreciar cada matiz y detalle que este vino tiene para ofrecerte.

RECONOCIMIENTOS:

  • 88 Puntos Peñín

Venta por cajas de 6 UNIDADES