Panot Gaudí: el cava ecológico que nace en las viñas de Moja, en el Alt Penedès

panot gaudi

Antes de ser una copa, Panot Gaudí es un viñedo. Concretamente, varias parcelas en Moja, dentro del término de Olèrdola, en el Alt Penedès, donde la tierra y el clima llevan décadas moldeando el carácter de estas uvas mucho antes de que nadie pensara en ponerles una etiqueta inspirada en el modernismo de Barcelona.Hablar de […]