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PANOT GAUDÍ BRUT RESERVA

Panot Gaudí Brut Reserva: Un Brindis al Modernismo y la Excelencia enológica desde 1887

Venta por cajas de 6 UNIDADES

Panot Gaudí Brut Reserva

Els Panot Gaudí son nuestro homenaje al Modernismo, un momento vital de nuestra historia, y al genial arquitecto. En la etiqueta se aprecia el diseño del Panot. Además, fundada en el año 1887 por la familia Hill, nuestra bodega es una de las más antiguas de la D.O. Cava.

Símbolo de tradición y ejemplo de equilibrio. Este Cava Reserva reposa en la bodega en condiciones de poca luz y silencio durante un mínimo de 18 meses, lo que añade riqueza aromática y complejidad al producto. De entrada golosa, el Cava Brut mantiene una buena acidez, ya que la pequeña cantidad de azúcar es poco perceptible, resaltando solo sus virtudes y ofreciendo mayores posibilidades de maridaje.

Elaborado a partir de Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada, siguiendo el método tradicional, y permaneciendo en las cavas un mínimo de 18 meses a temperatura constante.

Color: Amarillo brillante con destellos dorados. Finas y ligeras burbujas suben por la copa formando una perfecta corona con un carbónico muy bien integrado.

Nariz: Es expresivo e intenso, con aromas muy definidos de pera verde, kiwi y piña. Tiene un carácter cítrico y un ligero fondo floral.

Boca: Intenso y afrutado, con una buena acidez que lo hace muy fresco. Notas de mandarina y anís. Buen equilibrio y notas finales de crianza (pan tostado, frutos secos y levaduras).

ÚLTIMOS RECONOCIMIENTOS:

  • 94 Puntos Decanter
  • Gran Oro CINVE 2024
  • Oro Concours Mondial de Bruxelles
  • Oro Sakura Japan Awards 2024
  • 90 Puntos International Wine Challenge 2024
Venta por cajas de 6 UNIDADES