Un Gran Reserva Rosé de Edición Limitada, con solo 800 botellas, donde tradición, excelencia y artesanía meticulosa se unen en cada botella.
Oro
Concours Mondial de Bruxelles, sesión Vinos Rosados 2025.
Un Cava de Paraje, elaborado con 100% Garnacha.
Este exclusivo Cava sigue el método tradicional, con una maceración corta que realza su delicado color. Envejecido durante un mínimo de 36 meses con cierre de corcho natural, desarrolla un perfil estructurado y complejo, manteniendo su frescura y elegancia con el tiempo. Cada botella se degüella manualmente, garantizando la máxima calidad.
Producido en cantidades limitadas, este Gran Reserva es un verdadero testimonio de paciencia y dedicación. Con una edición exclusiva de solo 800 botellas, de las cuales quedan 300, este excepcional Cava se disfruta mejor en los próximos dos años para apreciar su máxima expresión.
NOTAS DE CATA
De un color rosado delicado y brillante, con burbujas finas y persistentes que forman una corona elegante. En nariz es expresivo y complejo, con notas de frutos rojos, sutiles matices florales y un toque de pan tostado adquirido durante su crianza. En boca se presenta elegante y bien estructurado, con una acidez vibrante, textura cremosa y un final largo y refinado.
MARIDAJES
Tataki de salmón con sésamo, carpaccio de gamba roja, magret de pato con frutos rojos, burrata con tomates confitados o un risotto de remolacha y queso de cabra, una combinación perfecta para resaltar su frescura, estructura y complejidad.
PREMIOS
| Caja | 1 uds, Caja 6 uds |
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