Mejor Albariño Rías Baixas 2024. Un gran vino que une la fuerza aromática del albariño atlántico gallego con la estructura adquirida en meses de maceración sobre lías.
Oro
«Wines From Spain Awards» – ICEX – MUNDUSVINI 2025
Mejor Albariño Rías Baixas 2024
Oro
Bacchus 2024
Oro
CINVE 2024
Decanter 2024
Wine Enthusiast 2024
Oro
CINVE 2024
International Wine Challenge 2024
Guía Peñín 2023
Oro
CINVE 2023
ELABORACIÓN
Este Albariño proviene de una vendimia manual en el momento óptimo de maduración, con uvas de viñedos de más de 15 años situados en la zona de Salnés. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15°C. Tras la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas durante 4 meses, lo que le aporta mayor complejidad aromática y gustativa.
CATA
A la vista, presenta un color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz, destaca por su intensidad aromática, con notas cítricas y, al agitar la copa, aparecen aromas de frutas como plátano, piña y kiwi. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que le aporta intensidad y persistencia. Su textura es suave y envolvente, con un buen volumen.
MARIDAJE
El Vionta Albariño es el compañero perfecto para mariscos frescos, sushi, ceviches y tacos de pescado, donde su acidez vibrante realza los sabores del mar. También acompaña a la perfección arroces, ensaladas ligeras y platos de cocina asiática, como un poke bowl de atún, tempura de verduras o sushi.
ÚLTIMOS RECONOCIMIENTOS:
| Caja | 1 uds, Caja 6 uds |
|---|---|
| Origen | Rías Baixas |
| País | España |
| Variedad | Albariño |
