Un albariño complejo, con crianza en barrica elaborado en Vionta. Premiado y edición limitada. Un imprescindible para cualquier #WineLover.
Oro
Bacchus 2024
Guía Vinos Gourmets 2024
Guía Peñín 2023
Vino perteneciente a la «Colección Pedro Ferrer Noguer» y elaborado con uvas procedentes mayoritariamente de viñas de más de 15 años del Salnés.
La fermentación se realiza a 15°C para conservar todas las notas florales y tropicales propias de la variedad. Tras el deslío al final de la fermentación, el vino es llevado a barricas de 500 litros de roble francés de segundo año, donde se mantiene en contacto con sus lías finas durante al menos 6 meses. Tras el final de la crianza, se busca el perfecto coupage con vino sin madera de la misma añada, obteniéndose la mezcla perfecta tanto a nivel aromático como a nivel de paladar.
CATA:
En la fase visual se aprecia un vino brillante, de color amarillo con tonalidades doradas. El primer impacto aromático es a cóctel de frutas en almíbar, sobre todo a piña y melocotón. Tras una leve aireación, se hace más intenso y complejo, aportando notas cítricas y de una forma más sutil a flores blancas y miel.
En boca se presenta envolvente, franco, sabroso, con cierta frescura aportada por la acidez natural de la uva albariño, lo que permite que resulte un vino equilibrado y persistente.
ÚLTIMOS RECONOCIMIENTOS:
| Caja | 1 uds, Caja 6 uds |
|---|---|
| Origen | Rías Baixas |
| País | España |
| Variedad | Albariño |
